冷涼そばⅡ

沖縄食堂島菜の夏限定メニュー「冷涼そば」。
今年はよりグレードアップして再登場予定。
只今試作中です。

かなり、うまいです。

もずく、椎茸、にんじん、錦糸玉子、豚肉薄切り、
きざみのり、ゴーヤーと具沢山。
具と麺を分けてつけ麺形式にしようかとも考えています。
名前も変わるかも？

正式リリースは、来月の予定です。