てぃーだブログ › 仕事は芸術だ！ › 間引き大根

2005年11月22日

間引き大根

農場で只今栽培中の大根。
大きく育てるために間引きを行う。
通常は、市場に出ることはなく、農家の楽しみ。

島菜ではこれを可愛く煮込みにしてみました。
間引き大根
甘みはまだ少ないのですが、柔らかくて美味しいです。
数は少ないので、出せるのは今日くらいまでかな？



Posted by 茶花スタッフ at 11:14│Comments(1)
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この記事へのコメント

「農家の楽しみ」を食べられるなんて「和家も楽しみ」
Posted by 和家＠和家も楽しみ。 at 2005年11月22日 12:01
 
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